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              制冰設備的日常維護與保養

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              更新時間:20/08/18 15:11:08  
                來源:www.chilelibros.com 分    享:
                制冰設備的保養方法:
                制冰設備每二個月清掃冷凝器表面灰塵,冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞。清掃時,使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵,不能使用尖銳金屬工具清掃,以免損壞冷凝器。保持通風順暢。制冰設備須兩個月旋開進水軟管管頭,清洗進水閥濾網,避免水中砂泥雜質堵塞進水口,而引起進水量變小,導致不制冰。三個月清洗冰模和水槽水堿一次。
                制冰設備清洗和保養
                任何機器使用時間長了以后,都需要清洗和保養,尤其是對于食品機械行業來說,要求更為嚴格。制冰設備就是其中的一種,對于冷飲創業者來說,制冰設備必不可少,那么你知道制冰設備該怎么清洗和保養嗎?下面為你詳細的介紹一下。
                制冰設備的清洗操作程序
                1.當收冰過程結束,冰塊從蒸發盤上脫落后,將功能開關撥到“停機”位置。
                2.取出儲冰箱內的冰塊。
                3.將開關撥到“清洗”位置,開始清洗或消毒過程,水開始注入水槽中。
                4.當水泵運轉,水從分水管中流出,流經蒸發盤后,往水槽中加入適量清洗劑。
                5.制冰設備會自動完成清洗過程,并自動漂洗機器。
                6.清洗完成后,制冰設備進入待機狀態。此時將功能關撥至“制冰”位置,制冰設備開始制冰。
                制冰設備拆卸部件進行清洗(或消毒)的操作程序:
                1.關閉制冰設備的水源,切斷制冰設備的電源;
                2.拆下水簾板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件;
                3.將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中;
                4.用軟鬃刷或海綿(不要用金屬刷)小心地清洗部件;
                5.用溶液和刷子清洗蒸發器突出部分的頂、側面和底部;
                6.用清水徹底漂洗所有清洗(或消毒)的部件;
                7.安裝拆除的部件;

                8.打開水源和電源。

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