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              制冰設備有哪些

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              更新時間:19/07/11 14:10:07  
                來源:www.chilelibros.com 分    享:
                
                濰坊制冰設備根據冰的形狀,可分為片冰機、方冰機(冰塊機)、塊冰機、板冰機、管冰機、流態冰機、殼冰機、雪花機、冰瓶機等種類。濰坊制冰設備的小編現在為您講解制冰設備的別稱有哪些,或者說是那些也是屬于制冰設備。
                一、塊冰設備有稱塊冰機、冰磚機、冰條機,可分直冷式塊冰機和鹽水池塊冰機。冰塊是冰類產品中外形尺寸大,與外界的接觸面積小,不容易融化??筛鶕煌蠓鬯槌筛鞣N形式的冰塊。適用于冰雕、冰塊儲存海運、海上捕撈等。 粉碎后可以用于所有用冰的場所。但冰經過粉碎后,會部分融化,冰量損耗。冰塊可以分為透明冰塊和乳白色冰塊。設備日產量可達1噸-100噸。
                二、片冰機又稱鱗片機,是常用的冰類型之一。片冰機可分為淡水片冰機、海水片冰機、船用片冰機。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰,厚度1.5-2.5毫米不等,片面形狀不規則,直徑約為12到45毫米。片冰無尖銳棱角,不會刺傷冷凍物體??蛇M入被冷卻物之間的間隙,減少熱交換,保持冰的溫度,并有良好的保濕效果。片冰制冷效果優秀,有制冷量大、迅速的特點,因此主要應用于海鮮水產、食品加工、商超保鮮、漁業捕撈、混凝土攪拌等。設備日產量可達300公斤-100噸。
                三、方冰機又稱冰粒機、顆粒冰機,是常用的冰類型之一。方冰為顆粒塊狀,冰模尺寸一般是8×28×25mm,23×23×23mm,28×25×13mm三種規格。適合飲用品調制、裝飾、食物冰藏保鮮等等,故大多為可食用冰。設備日產量可達30公斤-10噸。
                四、管冰機,因其所生產冰塊形狀為不規則長度中空管型而得名,其內孔在5mm~15mm的圓柱形空心管狀冰,長度在25mm~42mm之間,有多種尺寸可供選擇,冰的外徑有:22、29、32、35mm等。所生產冰塊名稱管冰。接觸面積為市場現有冰種類中小,抗融性好,適合飲用品調制、裝飾、食物冰藏保鮮等等,故大多為可食用冰。日產產量可達0.5噸-50噸。
                五、板冰機,一般多為工業制冰機。所生產冰為塊狀,不規則、堅硬、透明干燥、表面體積小、不容易融化,板冰厚度10~16mm,大小為30×40mm~60×100mm。厚度和寬度可根據用途自由調節。廣泛用于海鮮水產,食品加工,冷鏈運輸等,一般日產產量可達1噸-30噸。
                六、雪花機,全名雪花制冰機。冰型是一種較為潮濕,含水量一般在15%~25%之間,溫度略低于零度,可塑性好,很容易取用和堆積,所制冰形為不定形的細小顆粒雪花狀碎冰能滲入較窄間隙,冷卻速度快,冰浴效果好,專為實驗室設計,特別適合在生命科學、醫學、農林牧漁、檢驗檢疫等實驗室使用。

                七、流態冰機又稱液體冰機、流冰機、流體冰機,一種流體形態的冰,無數微小冰晶和水溶液(常為鹽水、海水或乙二醇)的混合物。半液體形態冰、溫度低、接觸面積大等特點??捎糜诤ur水產、漁業捕撈、商超保鮮、食品加工業等領域。


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